সাধারণের পকেটে চাপ, লিটার প্রতি বাড়ল দুধের দাম
দেশের সবচেয়ে বড় দুগ্ধ ব্র্যান্ড আমুল আবারও সাধারণ ভোক্তাদের জন্য মূল্যবৃদ্ধির ঘোষণা করেছে। গুজরাট সমবায় দুগ্ধ বিপণন ফেডারেশন (জিসিএমএমএফ) দুধের দামে প্রতি লিটার ২ টাকা বৃদ্ধি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা ১৪ মে ২০২৬ থেকে সারা দেশে কার্যকর হবে।
সংস্থার পক্ষ থেকে জারি করা বিবৃতিতে জানানো হয়েছে, তাজা পাউচ দুধের প্রধান বিভিন্ন ধরনের প্যাকেটের দামে এই বৃদ্ধি কার্যকর করা হয়েছে। গড় হিসেবে এই মূল্যবৃদ্ধি প্রায় ২.৫ থেকে ৩.৫ শতাংশ, যা বর্তমান খাদ্য মূল্যস্ফীতির তুলনায় কিছুটা কম বলে দাবি করা হয়েছে।
জিসিএমএমএফ আরও জানিয়েছে, দুধ উৎপাদন ও পরিচালনার মোট খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। পশুখাদ্যের দাম, প্যাকেজিংয়ের উপকরণ এবং জ্বালানির ব্যয় বৃদ্ধি পাওয়ায় এই সিদ্ধান্ত নিতে হয়েছে। একই সঙ্গে বলা হয়েছে, এই মূল্যবৃদ্ধির একটি অংশ সরাসরি দুধ উৎপাদক কৃষকদের কাছে পৌঁছাবে।
সংস্থার সদস্য প্রতিষ্ঠানগুলো দুধ সংগ্রহ মূল্যে প্রতি কিলোগ্রাম ফ্যাটে ৩০ টাকা বৃদ্ধি করেছে, যা ২০২৫ সালের মে মাসের তুলনায় প্রায় ৩.৭ শতাংশ বেশি।
উল্লেখ্য, এর আগেও ১ মে ২০২৫ তারিখে দুধের দাম বৃদ্ধি করা হয়েছিল। আমুল দেশের সবচেয়ে বড় সমবায় দুগ্ধ সংস্থা, যা সারা দেশে লক্ষ লক্ষ ভোক্তার কাছে দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য পৌঁছে দেয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই মূল্যবৃদ্ধির সরাসরি প্রভাব সাধারণ মানুষের দৈনন্দিন খরচে পড়বে। বিশেষ করে যেসব পরিবার প্রতিদিন বেশি দুধ ব্যবহার করে, তাদের বাজেট আরও চাপের মুখে পড়বে।
এছাড়া দুধভিত্তিক অন্যান্য পণ্যের দামও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। ফলে চা, কফি, মিষ্টি ও বিভিন্ন দুগ্ধজাত খাদ্যের দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা সামগ্রিকভাবে ভোক্তাদের ব্যয় বাড়িয়ে দেবে।
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন